土壤由岩石风化而成的矿物质、动植物，微生物残体腐解产生的有机质、土壤生物(固相物质)以及水分(液相物质)、空气(气相物质)，氧化的腐殖质等组成。固体物质包括土壤矿物质、有机质和微生物通过光照抑菌灭菌后得到的养料等。
此外，江河、海洋及湖泊均会累积产生沉积物。这些物质可以在陆地沉积或是在海洋沉积。陆生的沉积物由陆地产生，但是也可以在陆地、海洋或湖泊沉积。沉积物是沉积岩的原料，沉积岩可以包含水栖生物的化石。这些水栖生物在死后被累积的沉积物所覆盖。未石化的湖床沉积物可以用来测定以前的气候环境。
众所周知，土壤对于农作物来说十分重要，可以说是，我们日常食用的食物基本都是通过土壤来培育的，因此，保障土壤不被污染或检测土壤污染状况很重要，不仅仅是为了我们的身体健康，也为了我们赖以生存地球家园的环境质量。
土壤污染到了一定程度，会危害我们的身体健康，为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国土壤污染防治法》，保护生态环境，保障人体健康，规范土壤和沉积物中的污染测定，生态环境部制定了三项土壤和沉积物测定法。
根据通知显示，该三项土壤和沉积物测定法分别为：《土壤和沉积物 铊的测定 石墨炉原子吸收分光光度法(HJ 1080-2019)》；《土壤和沉积物 钴的测定 火焰原子吸收分光光度法(HJ 1081-2019)》；《土壤和沉积物 六价铬的测定 碱溶液提取-火焰原子吸收分光光度法(HJ 1082-2019)》。
《土壤和沉积物 铊的测定 石墨炉原子吸收分光光度法(HJ 1080-2019)》为首次发布。适用于土壤和沉积物中铊总量的测定。当称样量为0.5 g，定容体积为50 ml 时，本方法检出限为0.1 mg/kg，测定下限为0.4 mg/kg。此测定的方法原理是当土壤和沉积物样品经消解后，注入石墨炉原子化器中，铊及其化合物形成基态原子，对特征谱线(276.8 nm)产生选择性吸收，其吸收强度在一定范围内与铊含量成正比。
《土壤和沉积物 钴的测定 火焰原子吸收分光光度法(HJ 1081-2019)》为首次发布。适用于土壤和沉积物中总量钴的测定。当取样量为 0.5 g，定容体积为50 ml 时，方法检出限为2 mg/kg，测定下限为8 mg/kg。此测定的方法原理是土壤或沉积物样品经酸消解后，喷入贫燃性空气‐乙炔火焰中，在高温火焰中形成的钴基态原子，对钴锐线光源或连续光源发射的240.7 nm 特征谱线产生选择性吸收，在一定浓度范围内，其吸光度与钴的质量浓度成正比。
《土壤和沉积物 六价铬的测定 碱溶液提取-火焰原子吸收分光光度法(HJ 1082-2019)》为首次发布。适用于土壤和沉积物中六价铬的测定。当土壤和沉积物取样量为5.0 g，定容体积为100 ml 时，本标准测定的六价铬的方法检出限为0.5 mg/kg，测定下限为2.0 mg/kg。此测定的方法原理是用pH 不小于11.5 的碱性提取液，提取出样品中的六价铬，喷入空气-乙炔火焰，在高温火焰中形成的铬基态原子对铬的特征谱线产生吸收，在一定范围内，其吸光度值与六价铬的质量浓度成正比。
除了上述生态环境部发布的土壤和沉积物测定法，在日常生活中我们应该如何来保护土壤呢？首先，我们可以少用塑料袋、一次性发泡塑料饭盒；其次，在出去游玩时，不随意取土：我们如果到路边、山坡、草场等野地去挖土，不但破坏了原有的植被。而且带走了表层土壤，在雨水和风力的冲刷下会越来越大，造成草场退化，严重的还会引起山地泥石流、滑坡等恶性生态事件，造成严重的后果。“千里长堤，溃于蚁穴”，我们应该避免哪怕是很小的破坏行为，同时提倡植树种草，护路护坡，美化我们的生存空间。
此外，对于电池等危险物可导致重金属污染，一节5号电池可以污染一平方米的土地。不滥用化肥过多使用化肥，除了会污染水资源，还会使土壤板结，影响农作物对水和养分还有氧气的吸收。蕞后，润扬仪器色谱小科了解到发布的三项测定法由生态环境部2019年12月30日批准，自2020年6月30日起实施。
