蜂胶是工蜂采集胶源植物树脂等分泌物与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的胶黏性物质，其包含的蜂胶酚类化合物中黄酮类和酚酸类化合物被认为是具有治疗作用的生物活性成分。而目前蜂胶质量主要以总黄酮含量作为考核指标，对蜂胶中酚类活性成分及其检测方法未提出要求，故而随着人们对蜂胶保健效果的认可和不断重视，部分国家进口我国蜂胶对总酚和单体酚含量提出要求，建立相关标准具有重要意义。
近日，一项由秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心、浙江大学主要起草的、名为《蜂胶中咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸、槲皮素、莰菲醇、芹菜素、松属素、苛因、高良姜素、短叶松素3-乙酸酯、绿原酸、阿替匹林C含量的测定液相色谱-串联质谱法和液相色谱法》的标准正面向社会征求意见，意见征求时间截止至2020年8月15日。
据悉，该标准是起草组在GB/T 19427—2003《蜂胶中芦丁、杨梅酮、槲皮素、莰菲醇、芹菜素、松属素、苛因、高良姜素含量的测定方法液相色谱-串联质谱检测法和液相色谱-紫外检测法》的基础上修订的。为确保标准的严谨性，编修订组还引用了《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》、《分析实验室用水规则和试验方法》。
阅读标准征求意见稿后可知，实验原理是蜂胶试样用85%乙醇提取，经超声、离心和过滤后，用超高效液相色谱-串联质谱仪或者用配有紫外检测器的高效液相色谱仪测定即可获得结果。虽说实验原理很简单，但需要用到的仪器设备也有很多，包括有配有电喷雾离子源的超高效液相色谱-串联质谱仪、配有紫外(或二极管阵列)检测器的高效液相色谱仪、 分析天平、超声波清洗仪、离心机和注射过滤器。
实验结果表明，对中国蜂胶主要酚类化合物：松属素、短叶松素3-乙酸酯、苛因、高良姜素，采用65%、75%、85%和95%乙醇溶液二次提取均可以实现提取效率97%以上，三次提取效果更好，可以达到99%。而本标准在通过优化样品提取条件和仪器蕞佳检测参数后，确定的以85%乙醇溶液室温超声提取样品经适当稀释后采用仪器检测的方法，其各项技术指标也都符合方法学要求。
相信随着本标准的正式实施，能更好地适合国内外蜂胶酚类成分检测，并能为保护国家利益和蜂胶真实性提供检测技术支持。
更多详情请点击：《蜂胶中咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸、槲皮素、莰菲醇、芹菜素、松属素、苛因、高良姜素、短叶松素3-乙酸酯、绿原酸、阿替匹林C含量的测定液相色谱-串联质谱法和液相色谱法》征求意见稿。
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