五项奶业标准颁布!涉及高效液相色谱仪测定乳品活性成分标准

五项奶业标准颁布!涉及高效液相色谱仪测定乳品活性成分标准

日期:2025-1-23

近日,农业农村部发布第873号公告,奶业创新团队牵头制定的5项标准《全株玉米青贮质量分级》(NY/T 4470—2025)、《玉米秸秆饲料蒸汽爆破技术规范》(NY/T 4471—2025)、《牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG的测定 高效液相色谱法》(NY/T 4629—2025)、《牛乳及其制品中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的测定 高效液相色谱法》(NY/T 4630—2025)、《饲用燕麦干草质量分级》(NY/T 4684—2025)经专家审定通过,现批准发布为中华人民共和国农业行业标准,自2025年5月1日起实施。

奶业创新团队自2008年起围绕奶业标准体系建设持续开展研究,依托国家奶业科技创新联盟联合科研院所及高校、奶业质检中心、风险评估中心和乳品企业共78家单位,构建覆盖奶源、加工、产品、品质评价、冷链物流到市场的优质乳工程标准化技术体系,为奶业高质量发展提供了强有力的科技支撑。2016年至今,已有29个省83家企业自愿开展示范应用,充分发挥了技术引领、标准引领、品质引领的重大作用。

今后,奶业创新团队将继续围绕检测方法标准、全产业链过程防控技术规范等内容,按照“有标采标、无标创标、全程贯标”的农业全产业链标准化要求,持续加强标准研制、技术培训和标准宣贯,为提升国产奶业核心竞争力贡献科技力量。

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