中药是我国独具特色的一类药物,它是以中国传统医药理论为指导,经采集、炮制、制剂,用于预防、治疗、诊断疾病,并能够起到康复与保健的作用。中药多以植物药为主要来源,包括许多珍贵的名药材,像人参、枸杞、半夏、当归等等,当然,由于药材需要经过加工保持新鲜,所以难免会添加一些化学成分。
中药行业在我国的市场需求比较庞大,可是这并不代表我国的中药产业处于高质量发展阶段。如今中药材市场上存在着品种混乱、真伪难鉴、掺杂杂质等乱象,屡屡出现质量问题,导致中药行业步入波动起伏的发展状态,挑战与机遇并存。
如今,科技的发展推动了中药检测行业的落实与进步,现在先进的检测仪器足以对中药进行全面的检测,以防不良药品进入市场。科研人员已不再使用传统的“观、品”这类传统的鉴别方法,而是结合现代科学技术,将自主研发的药品快速检测车投入使用。据相关资料显示,目前,药品快速检测车能够对18万条药品质量信息数据进行识别,对300多种化学药,177种中药药材进行现场快速筛查。随着技术的不断提升,各种检测技术也迅速发展,以仪器分析为主的方法包括高效液相色谱、气相色谱、红外光谱、拉曼光谱、核磁共振等等有猛增势头。
另外,在一些白芍、白及、黄精等常用中药中,经常被反映二氧化硫超标。二氧化硫是一种较强的还原剂,在导致中药药材本身有效成分发生改变的同时,也有可能影响中药材的质量和疗效。再者,药材中若二氧化硫含量过高,会引起服用者产生咽喉疼痛,胃部不适等症状。所以,在进行中药检测时,必须使用检测灵敏度高、准确性高的仪器或方法。现在常用的二氧化硫检测方法是利用气相色谱仪(GC-2030气相色谱仪,润扬仪器公司)或者专业的中药材二氧化硫测定仪进行定量分析。除二氧化硫之外,黄曲霉素这类物质也值得被关注。这类物质常出现在变质的中药材中。如果中药储存过久或者储存条件不当,就容易发霉变质,产生这类致癌物质,威胁人们的健康。对于黄曲霉素,检测机构会采用液相色谱技术进行测定。
针对中药频现这类问题,为保证中药质量和安全有效,国家出台了一些列标准政策来严格规范。《中华人民共和国药典》是我们国家控制药品质量的标准,收载使用较广、疗效较好的药品。其次还有中华人民共和国卫生部颁发的药品标准简称“部颁标准”,对药典未收载的常用而有一定疗效的药品,由药典委员会编写,卫生部批准执行,作为药典的补充,还有个别地方也会制定相关的标准来约束药品生产。
先进的科学仪器、严格的规范标准能够助力中药的质量检测,但同时也要加强对生产企业、原材料种植加工各个环节的监管,进而真正保障中药的质量。中药文化是一种我国传统代表文化,是与众不同的。作为华夏人,我们应该要保证中药的良好发展,更要将其宣扬出去,与世界共享。